#ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ มีดีเพราะ จังหวัดสุรินทร์มีปาที่อุดมสมบูรณ์มีแหล่งน้ำธรรมชาติ และทุ่งนาที่ใช้ในการปลูกข้าวสภาพดินเป็นดินร่วนปนทรายและดินเหนียวมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ และไม่อุ้มน้ำ สภาพพื้นที่ไม่เป็นแอ่งกะทะ น้ำไม่ท่วมขังนาน มีระบบ กักเก็บถ่ายเทน้ำได้ง่ายการเพาะปลูกข้าวขึ้นอยู่กับสภาพดินฟ้าอากาศและอาศัยน้ำฝนเป็นหลักจึงต้องทําคันนาและแบ่งพื้นนาออกเป็นแปลง ๆ เพื่อประโยชน์ในการเก็บกักน้ำให้พอเพียงต่อการเจริญเติบโตของข้าว ส่วนพื้นที่นาลุ่มเหมาะสําหรับปลูกข้าว
#พันธุ์ขาวดอกมะลิ105 ซึ่งมีอายุการเก็บเกี่ยวยาวกว่า