ข้าวปะกาอำปึล หรือ ข้าวดอกมะขาม หรือ ข้าวผกาอำปึล หรือ ปกาอำปึล เป็นข้าวจ้าว พื้นถิ่นเมืองสุรินทร์ เป็นสายพันธุ์ข้าวที่มีต้นกำเนิดจาก จ.สุรินทร์

“#ข้าวปะกาอำปึล” หรือ #ข้าวดอกมะขาม หรือ #ข้าวผกาอำปึล หรือ #ปกาอำปึล เป็นข้าวจ้าว #พื้นถิ่นเมืองสุรินทร์ #ผกาอำปึล แปลว่า "ข้าวดอกมะขาม" ซึ่งเป็นข้าวที่มีถิ่นกำเนิดแถบตะเข็บชายแดนไทยกัมพูชา เมื่อสุกแก่ เปลือกของข้าวมีสีเหลืองอ่อน เหลืองเข้ม และสีดำคล้ำ ในเปลือกเดียวกัน เหมือนสีของดอกมะขามซึ่งเป็นที่มาของชื่อ ผกาอำปึล มีเมล็ดข้าวเรียวยาว เมื่อขัดขาวจะมีสีขาวเหมือนข้าวหอมมะลิ เมล็ดจะเล็กกว่า มีสีใส แวว มันกว่า หากสีเป็นข้าวกล้องจะมีสีเขียวออกน้ำตาลอ่อนๆ รสชาตินุ่มเหนียว หนึบๆ จนเป็นที่มาของเอกลักษ์เฉพาะของข้าว ผกาอำปึล นี้คือ เมื่อหุงรสชาดจะ คล้ายๆข้าวโพดข้าวเหนียว ข้าวเจ้าพันธุ์พื้นเมืองแถบอีสานใต้ ข้าวสองแผ่นดิน มีจุดกำเนิดตามแนวตะเข็บชายแดนไทย-กัมพูชา

#คุณสมบัติเด่นของข้าวดอกมะขาม คือ Low GI (Glycemic Index) หรือดัชนีน้ำตาลต่ำ ช่วยลดการเกิดโรคเบาหวาน หรือโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด มีกาบ้าสูงให้โปรตีน วิตามินบี ธาตุเหล็ก บำรุงเลือด และป้องกันโรคเหน็บชา

#คุณค่าทางโภขนาการข้าวปกาอำปึล เป็นข้าวที่ให้ กาบ้า สูง มีโปรตีน วิตามินบี ธาติเหล็ก มีธาตุอาหารที่ช่วยบำรุงผิวหนัง ระบบประสาท และเสริมสร้างเม็ดเลือด

#วิธีการหุงข้าวปะกาอำปึล : เคล็ดลับการหุง ข้าวกล้อง ผกาอำปึล ให้หอม อร่อย ทีมงาน แซตอมฟาร์ม แนะนำว่า ควรผสม ข้าว และ น้ำ ในอัตรา ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.5 ส่วน เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้ ข้าวกล้อง ผกาอำปึล ที่ หอม อร่อย และ มีคุณค่าทางโภชนาการ ไว้รับประทาน ในครอบครัว

ข้าวฮอร์ Hor.Boutique ข้าวอินทรีย์สุรินทร์

#ข้าวฮอร์ #ข้าวอินทรีย์จากจังหวัดสุรินทร์

#ข้าวอินทรีย์ เรามีจำหน่ายทั้งหมด 7 ชนิด

1.ข้าวหอมมะลิสุรินทร์

2.ข้าวกล้องหอมมะลิสุรินทร์

3.ข้าวปกาอำปึลอินทรีย์ (ข้าวพื้นเมืองสุรินทร์)

4.ข้าวผสมห้าสายพันธุ์อินทรีย์

5.ข้าวกล้องมะลิแดงอินทรีย์

6.ข้าวมะลินิลอินทรีย์สุรินทร์

7. ข้าวกล้องไรซ์เบอรี่

------------------------------------------

ข้าวฮอร์ Hor.Boutique ข้าวอินทรีย์สุรินทร์

ที่ตั้ง 277 หมู่ 14 ถ.พิชิตชัย ต.นอกเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ 32000

โทร. 092-8245655

Website http://www.hor.boutique

Facebook https://www.facebook.com/groups/BoutiqueBrands

Twitter https://twitter.com/hor_boutique

IG http://www.instagram.comhor.boutique/

Tiktok https://www.tiktok.com/@hor.boutique

------------------------------------------

ส่งข้อความหาเรา

Line @Hor.Boutique

Inbox www.m.me/Hor.Boutique.Brand

ข้าว Hor ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ พร้อมขายแล้วที่

Website : www.hor.boutique

Shopee : https://shopee.co.th/hor.boutique

Lazada : https://www.lazada.co.th/shop/horboutique/

#ข้าวอินทรีย์, #ข้าวหอมสุรินทร์, #ข้าวหอมมะลิ, #ข้าวกล้องหอมมะลิ, #ข้าวสุรินทร์, #ข้าวหอมมะลิสุรินทร์, #ข้าวเพื่อสุขภาพ, #ข้าวสุขภาพ, #ข้าวปลอดสาร, #ข้าวเกษตรอินทรีย์, #ข้าวปลอดสารเคมี, #ข้าวปลอดสารพิษ, #ข้าวกล้องหอมมะลิ, #ข้าวหอมมะลิอินทรีย์, #ข้าวกล้องหอมมะลิอินทรีย์, #ข้าวเสริมวิตามิน, #ข้าวกล้องออร์แกนิค, #ข้าวกล้องออร์แกนิก, #ข้าวกล้องอินทรีย์, #ข้าวกล้องหอมมะลิเกษตรอินทรีย์, #ข้าวหอมมะลิเกษตรอินทรีย์, #ข้าวหอมมะลินิลสุรินทร์อินทรีย์, #ข้าวไรซ์เบอรี่อินทรีย์, #ข้าวหอมมะลิ, #ชาวนาสุรินทร์, #ข้าวสารหอมมะลิคัดพิเศษ, #ข้าวอินทรีย์เมืองช้าง, #ข้าวหอมมะลิเมืองช้าง, #ข้าวออร์แกนิคเมืองช้าง, #ข้าวมะลิเมืองช้าง, #ข้าวเมืองสุรินทร์