“ข้าวกล้องแดง / ข้าวกล้องมะลิแดง / ข้าวกล้องหอมมะลิแดง” ข้าวดีมีประโยชน์มีโภชนาการสูงที่ถูกลืม
ข้าวกล้องออร์แกนิค หอมมะลิแดง - คุณประโยชน์สูง ดัชนีชี้วัดน้ำตาลต่ำ
ข้าวกล้องแดง หรือ ข้าวกล้องหอมมะลิแดง หรือ ข้าวกล้องมะลิแดง ข้าวหอมมะลิแดง หรือข้าวหอมแดง คุณประโยชน์สูงกว่าข้าวขัดสีขาวเป็นข้าวที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดงเข้ม ข้าวสุกนุ่ม เหนียว และมีกลิ่นหอมเหมือนขาวดอกมะลิ 105 ลำต้นแข็ง กอตั้ง ใบสีเขียวอ่อน ใบโน้ม ใบธงตก อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 20 พฤศจิกายนจะมีลักษณะทางกายภาพที่โดดเด่นกว่าข้าวกล้องทั่วไป เพราะมีสีแดงที่เด่นชัด ด้วยเมล็ดข้าวที่มีลักษณะเป็นทรงเรียวยาว และมีเยื่อหุ้มเมล็ดสีน้ำตาลแดงเข้ม และมีหน้าตาที่ดูดูน่ารับประทานมากนัก แต่เมื่อหุงสุกแล้วจะได้ข้าวที่หอมกรุ่น ชวนให้รับประทาน เนื้อข้าวที่ได้จะมีความร่วน แต่ให้รสสัมผัสที่ทำให้เคี้ยวเพลิน เคี้ยวสนุก และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
แต่ว่า ข้าวกล้องแดง หรือ ข้าวกล้องหอมมะลิแดง หรือ ข้าวกล้องมะลิแดง ยังคงถูกมองว่ารับประทานยาก ถึงแม้ว่าสารอาหารที่มากล้นจะสามารถดึงความสนใจของคนรุ่นใหม่ให้หันกลับมารับประทานเพื่อสุขภาพที่ดีของตนเองได้ แต่ก็ยังมีคนจำนวนไม่น้อยที่มีความรู้สึกว่า ข้าวกล้องแดงนั้นให้รสสัมผัสที่แปลก บ้างก็ว่าไม่นิ่ม หรือเคี้ยวง่ายเหมือนข้าวขาว ผนวกกับคุณประโยชน์ที่ใคร ๆ ต่างก็ทราบกัน ทำให้ข้าวกล้องแดงยังคงถูกยกย่องให้เป็นข้าวเพื่อสุขภาพ ที่เหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพเท่านั้น ไม่เหมือนข้าวขาวที่ไม่ว่าใครก็สามารถรับประทานได้ ลองเปลี่ยนความคิดแล้วคุณจะรู้ว่า ข้าวกล้องแดง หรือ ข้าวกล้องหอมมะลิแดง หรือ ข้าวกล้องมะลิแดง นั้นอร่อยมากรวมถึงเป็นข้าวดภชนาการสูงมากอีกด้วย
ประโยชน์ของ ข้าวกล้องออร์แกนิค (ข้าวกล้องแดง หรือ ข้าวกล้องหอมมะลิแดง หรือ ข้าวกล้องมะลิแดง หรือ หอมมะลิแดง)
- ข้าวกล้องแดง ทำให้อิ่มเร็ว และอยู่ท้องนาน
- ข้าวกล้องแดง อุดมด้วยวิตามินบี ช่วยรักษาโรคภูมิแพ้
- ข้าวกล้องแดง มีไฟเบอร์ ช่วยในการขับถ่าย และดูดซึมไขมัน
- ข้าวกล้องแดง อุดมด้วยธาตุเหล็กและทองแดง ช่วยบำรุงเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง และผู้หญิงที่มีประจำเดือน
- ข้าวกล้องแดง มีวิตามินบี 1 และบี 2 ช่วยบำรุงสมอง และบรรเทาอาการอ่อนเพลีย
- ข้าวกล้องแดง มีสารแคโรทีน** ซึ่งแปลงสภาพเป็นวิตามิน A ช่วยบำรุงสายตา ** สารแคโรทีน เป็นสารสี ที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย คือ เบต้าแคโรทีน
นอกจากประโยชน์ที่กล่าวไว้ข้างต้นแล้ว ความพิเศษในด้านโภชนาการของ ข้าวกล้องแดง หรือ ข้าวกล้องหอมมะลิแดง หรือ ข้าวกล้องมะลิแดง คือ ข้าวกล้องแดงจะมีดัชนีน้ำตาลที่ต่ำ Low GI ซึ่งจะช่วยป้องกันและสามารถบรรเทาโรคเบาหวานได้ เพราะในข้าวกล้องแดงมีปริมาณน้ำตาลกลูโคสที่จะเพิ่มขึ้นช้ากว่าข้าวเจ้าทั่วไป อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดอัตราเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดและหัวใจ โรคความจำเสื่อม โรคไขข้ออักเสบ และยังช่วยชะลอวัยอีกด้วย
ข้าวฮอร์ (HOR) ได้รับมาตรฐาน
1. ใบรับรองมาตรฐานข้าวอินทรีย์ ( Organic Thailand)
2. ใบรับรองเครื่องหมาย "ข้าวพันธุ์แท้" จากกรมการข้าว จาก กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในประเภทของ
2.1 ข้าวขาวดอกมะลิ 105 (ข้าวขาว) 2.2 ข้าวขาวดอกมะลิ105 (ข้าวกล้อง) 2.3 ข้าวมะลินิลสุรินทร์
เรามีข้าวอินทรีย์ 7 ประเภท
1.ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ 2.ข้าวกล้องหอมมะลิสุรินทร์ 3.ข้าวปกาอำปึลอินทรีย์ (ข้าวพื้นถิ่นสุรินทร์) 4.ข้าวผสมห้าสายพันธุ์อินทรีย์ 5.ข้าวกล้องมะลิแดงอินทรีย์ 6.ข้าวมะลินิลอินทรีย์สุรินทร์ 7. ข้าวไรซ์เบอรี่
ข้าวฮอร์ Hor.Boutique ข้าวชาวนาอินทรีย์สุรินทร์
277 หมู่ 14 ถ.พิชิตชัย ต.นอกเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ 32000
website : www.hor.boutique
Facebook : https://www.facebook.com/Hor.Boutique.Brand
Twitter : https://twitter.com/hor_boutique
IG : https://www.instagram.com/hor.boutique/
Inbox : www.m.me/Hor.Boutique.Brand
website : www.hor.boutique
Shopee : https://shopee.co.th/hor.boutique /
Lazada : https://www.lazada.co.th/shop/horboutique/
#ข้าวกล้องแดง #ข้าวกล้องหอมมะลิแดง #ข้าวกล้องมะลิแดง #ข้าวมะลิแดง #ข้าวหอมมะลิแดง #ข้าวกล้องมะลิแดง
#ข้าวหอมแดง #ข้าวกล้องแดงสุรินทร์ #ข้าวกล้องหอมมะลิแดงสุรินทร์ #ข้าวกล้องมะลิแดงสุรินทร์ #ข้าวมะลิแดงสุรินทร์ #ข้าวหอมมะลิแดงสุรินทร์ #ข้าวกล้องมะลิแดงสุรินทร์